Bolos e Tortas

Bolo gelado de abacaxi com coco

Bolo gelado de abacaxi com coco é perfeito para quem não resiste a um bolo molhadinho, bem recheado e muito cremoso!

O recheio de creme branco é feito com chocolate branco, leite condensado e coco ralado.

Já o sabor de abacaxi fica por conta da calda, feita com a fruta cortada em pedacinhos e um pouco de açúcar.

Veja Também:

Bolo de abacaxi caramelado

Receita de cassata de abacaxi

Recheio de abacaxi para bolos, tortas, ovos de colher, trufas, bombons, sobremesas, doces, etc

Bolo gelado de abacaxi com coco

Simplesmente irresistível!

Bolo Gelado de Abacaxi

Ingredientes massa-pão-de-ló:

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento em pó

Ingredientes recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (uso a lata do leite condensado para medir)
  • 2 gemas passadas pela peneira
  • 2 colheres de maisena
  • 1 lata de abacaxi em calda, reservar a calda e picar o abacaxi
  • 100 gr de coco ralado ou fresco
  • creme de leite (sem o soro)

Modo de Preparo da massa:

  1. Faça o pão de ló como de costume colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e levar ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos
  2. Quando estiver dourado por cima e espetar um palito e sair sequinho esta pronto

Modo de preparo do recheio:

  1. Colocar todos os ingredientes do recheio em uma panela e levar ao fogo até engrossar.
  2. Retire do fogo e fique mexendo um pouco até esfriar e não formar bolinhas

Montagem:

  1. Cortar o pão=de-ló ao meio.
  2. Molhar o pão-de-ló com a calda do abacaxi.
  3. Colocar metade do recheio e salpicar o abacaxi picado por cima.
  4. colocar por cima a outra metade do pão-de-ló. Molhar com o restante da calda.
  5. Colocar o restante do creme.
  6. Espalhar o creme de leite por cima do creme e salpicar o coco ralado.
  7. Levar para geladeira por 2 hs

Gostou desta receita de Bolo gelado de abacaxi com coco?

Se você gostou, de a sua nota avaliando nossa receita abaixo.

Você tem a sua própria receita, aquela que todo mundo elogia?

Envie para nós que teremos o prazer de colocar em nosso site.

Para enviar a sua receita, basta clicar aqui!

Nos ajude a melhorar deixando seu comentário no final da receita e compartilhe com seus amigos e familiares.

Para receber mais dicas como esta siga nossa FanPage do Facebook, clicando aqui.

Para você receber o resumo da semana das nossas receitas publicadas, basta se inscrever em nossa NewsLetter aqui.

Estamos também no Pinterest, siga-nos lá e compartilhe o PIN abaixo.

Bolo Gelado de Abacaxi com Coco

Bolo gelado de abacaxi com coco
5

Avaliação

Bolo gelado de abacaxi com coco é perfeito para quem não resiste a um bolo molhadinho, bem recheado e muito cremoso! Avalie esta receita.

Avalie esta Receita
5 (1 voto)
Silvana Luiza

Compartilhar
Publicado por
Silvana Luiza

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /home/u289389467/domains/deliciastododia.com.br/public_html/wp-content/plugins/amp-incontent-ads/amptoolkit-incontent-ads.php on line 682

Últimas Receitas

Queijadinha de Forma Fácil

Antes de mergulharmos na deliciosa receita de Queijadinha de forma, vamos falar um pouco sobre…

11 meses Atrás

Sonho de Bisnaguinha – Descubra a melhor receita para todas as ocasiões!

O sonho de bisnaguinha é uma opção fácil, prática e bem interessante, principalmente para as…

3 anos Atrás

4 melhores drinks para um happy hour incrível

Para alegrar o seu happy hour de uma vez por todas, separamos aqui os melhores…

3 anos Atrás

Nós usamos cookies em nosso site.