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Receita de berinjela ao forno

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Berinjela ao forno – A berinjela é um dos alimentos mais versáteis quando o assunto é receitas. Assada, frita, grelhada ou cozida, ela é maravilhosa como acompanhamento de carnes, por exemplo.

Na receita de hoje ela será o prato principal! Com poucos ingredientes e trinta minutos no forno, você terá um prato simples e muito saboroso para um almoço ou um jantar maravilhoso.

Vamos aprender a receita de berinjela ao forno?

Receita de berinjela ao forno
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Deliciosa receita de berinjela ao forno. Uma delícia!
Receita de berinjela ao forno
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Deliciosa receita de berinjela ao forno. Uma delícia!
Porções Tempo Preparação Tempo Cozedura
5pessoas 10min 30min
Porções Tempo Preparação
5pessoas 10min
Tempo Cozedura
30min
Ingredientes
Porções: pessoas
Unidades:
Ingredientes
Porções: pessoas
Unidades:
Instruções de preparação
  1. Cortar as berinjelas em fatias.
  2. Misture o sal, o vinagre, o azeite e o alho em um único tempero.
  3. Faça camadas em um refratário com as berinjelas, os tomates e a cebola, cortados em rodelas.
  4. Adicione o tempero feito no passo número 2 e uma camada de mussarela.
  5. Repetir o passo 4 e cobrir tudo com mussarela.
  6. Levar o refratário ao forno e deixar de 20 a 30 minutos.
  7. Sirva acompanhada de uma salada de folhas.

Está pronto a receita. Uma delícia!

Veja tabela nutricional

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