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Berinjela ao forno – A berinjela é um dos alimentos mais versáteis quando o assunto é receitas. Assada, frita, grelhada ou cozida, ela é maravilhosa como acompanhamento de carnes, por exemplo. Na receita de hoje ela será o prato principal! Com poucos ingredientes e trinta minutos no forno, você terá um prato simples e muito saboroso para um almoço ou um …

Berinjela de forno light é a receita ideal para quem quer manter uma dieta saudável e nutritiva. A berinjela ou beringela é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva, anual, originária da Índia, considerada de fácil cultivo nos trópicos, e que pertence à mesma família do pimentão. Além de nutritiva, a você ficaria surpreso com os inúmeros benefícios da berinjela para saúde. …