Receita de berinjela ao forno

Berinjela ao forno – A berinjela é um dos alimentos mais versáteis quando o assunto é receitas.

Assada, frita, grelhada ou cozida, ela é maravilhosa como acompanhamento de carnes, por exemplo.

Na receita de hoje ela será o prato principal!

Com poucos ingredientes e trinta minutos no forno, você terá um prato simples e muito saboroso para um almoço ou um jantar maravilhoso.

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Receita de berinjela ao forno

Berinjela ao forno

Deliciosa berinjela ao forno

Receita de berinjela ao forno

Deliciosa receita de berinjela ao forno. Uma delícia!
Tempo De Preparação10 minutos
Tempo Do Cozinheiro30 minutos
Tempo Total40 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: Brasileira
Porções: 4 pessoas

Ingredientes

  • 2 Berinjela médias
  • 3 colheres de sopa azeite
  • 4 alho
  • 1 colher de café vinagre
  • orégano a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 500 g mussarela

Instruções

  • Cortar as berinjelas em fatias.
  • Misture o sal, o vinagre, o azeite e o alho em um único tempero.
  • Faça camadas em um refratário com as berinjelas, os tomates e a cebola, cortados em rodelas.
  • Adicione o tempero feito no passo número 2 e uma camada de mussarela.
  • Repetir o passo 4 e cobrir tudo com mussarela.
  • Levar o refratário ao forno e deixar de 20 a 30 minutos.
  • Sirva acompanhada de uma salada de folhas.

Está pronto a receita. Uma delícia!

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Berinjela ao forno

Maravilhosa berinjela ao forno

Obrigada.

Receita de berinjela ao forno
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Descrição

A berinjela é um dos alimentos mais versáteis quando o assunto é receitas. Assada, frita, grelhada ou cozida, ela é maravilhosa como acompanhamento de carnes, por exemplo. Avalie esta receita abaixo:

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