A torta cremosa é uma opção de receita fácil para você colocar no seu dia sem comprometer a sua tarde toda.
Além do mais, traz a facilidade de ser preparada com diversas opções de recheio, para você inovar e realmente apostar naquilo que mais ama na cozinha.
Então, não perca mais tempo, separe o seu bloquinho de notas ou caderno de receitas e vamos começar!
Aproveite para conferir também:
Com essa torta, vai ser fácil encantar aquela visita que chega de surpresa ou até criar uma opção nova de jantar ou lanchinho para os amigos.
Para a torta cremosa, você pode escolher diferentes tipos de recheio, sendo que os mais indicados são:
Dentro dessas opções, você pode adicionar cubos de pimentões, milho, tomate e outros.
Tempere a gosto, mas evite deixar forte demais.
Por fim, a cobertura dessa torta leva:
Para começar a preparar a sua receita, a dica é fazer o recheio e deixar reservado, para que ele esfrie, se necessário.
Em seguida, pegue os ingredientes da cobertura e coloque em uma vasilha, misturando bem, até ficar homogêneo.
Cubra com um pano ou tampa e deixe reservado sem levar a geladeira.
Por fim, você vai colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador e bater, tudo junto mesmo.
Fácil assim acredita?
Deixe bater até que forme uma massa lisa e homogênea, sem nenhum pedacinho de produto.
Para a montagem, escolha o recipiente que vai colocar a sua torta cremosa e unte com manteiga e farinha, para não grudar.
Em seguida, você vai colocar uma camada mais grossa da massa, em torno de metade dela, no recipiente.
Depois, coloque em cima da massa o recheio, evitando chegar muito próximo das bordas e sem “apertar”, vá colocando aos poucos, para que não precise mexer.
Então, coloque a cobertura em cima do recheio.
Por fim, coloque a última parte da massa, cobrindo todo o recheio e cobertura da sua torta cremosa.
Agora, é só levar no forno por, em média, vinte a trinta minutos.
A dica é ficar de olho, para tirar assim que dourar.
Como a massa dessa torta fica bastante densa, você pode ficar com medo de bater tudo no liquidificador.
Se esse for o caso, bata todos os ingredientes líquidos e despeje em uma vasilha funda, depois, vá colocando os ingredientes secos e misturando.
Entretanto, lembre-se de misturar muito bem.
Caso não queira optar pela cobertura aqui, você pode adicionar apenas catupiry ou queijo mussarela em cima do recheio.
Para finalizar, dá para separar a massa e fazer pequenas tortas dentro da sua fritadeira elétrica, lembre-se de untar bem a forma.
Então, o que achou dessa receita de torta cremosa?
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A torta cremosa é uma opção de receita fácil para você colocar no seu dia sem comprometer a sua tarde toda. Além do mais, traz a facilidade de ser preparada com diversas opções de recheio, para você inovar e realmente apostar naquilo que mais ama na cozinha.
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