Estrogonofe de almôndega

Para você que é apaixonado por estrogonofe, sugiro que experimente esta versão de estrogonofe de almôndega.

Fiz aqui em casa e o pessoal adorou!

Você pode servir acompanhado de arroz branco e batata palha, porém fica sensacional servido com macarrão.

Receita rápida, prática e muito saborosa. Ideal para seu almoço de domingo.

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Estrogonofe de almôndega

Estrogonofe de almôndegas

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 ovo
  • 1 pão francês umedecido
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal se necessário
  • Salsinha
  • Óleo para fritar
  • Molho de tomate de sua preferência
  • 2 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50 g de queijo ralado

Modo de Preparo:

  1. Coloque os ingredientes, até a salsinha, em uma tigela amasse com as mãos
  2. Forme bolinhas e frite em óleo quente
  3. Deixe descansar sobre papel absorvente
  4. Prepare o molho acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite envolva as almôndegas nesse molho
  5. Passe para uma travessa e polvilhe o queijo ralado
  6. Sirva com arroz branco, batata palha e uma salada verde

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estrogonofe de almôndega

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Estrogonofe de almôndega
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Descrição

Para você que é apaixonado por estrogonofe, sugiro que experimente esta versão de estrogonofe de almôndega. Você pode servir acompanhado de arroz branco e batata palha, porém fica sensacional servido com macarrão.
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