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Deliciosa receita de almôndegas picantes

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Que tal aprender com Delícias todo Dia uma deliciosa e diferente receita de almôndegas picantes?

Essa receita é diferente da tradicional, pois ela fica picante e saborosa como você nunca comeu!

Experimente servir acompanhado de arroz branco e legumes ou simplesmente como aperitivo. Sucesso!

 Vamos aprender a receita de almôndegas picantes?

Deliciosa receita de almôndegas picantes

Receita deliciosa de almôndegas picantes que dão água na boca. Faça já!
Tempo De Preparação30 minutos
Tempo Do Cozinheiro15 minutos
Tempo Total45 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: Brasileira
Porções: 15 porções

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa óleo
  • 1/2 cebola
  • 2 dentes alho
  • 1 xícara de chá molho de tomate
  • 1 Coentro
  • 1 pimentão
  • 1 Pimenta malagueta
  • 1 caldo de galinha 1 cubo diluído em água
  • 1 kg carne moída
  • 2 colheres de sopa azeite
  • 1/2 cebola picada
  • 1 ovo
  • 1 dente alho picado em fatias finas
  • 1/4 xícara de chá pão migalha
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada Pimenta preta em pó
  • 3 Batatas brancas cozida e cortada em cubos
  • 2 Cenoura cozidas e cortada em cubos
  • 1 Abobrinha cozida e cortada em cubos

Instruções

  • Refogue o alho em azeite e adicione o molho de tomate, o coentro, pimentão, a malagueta e misture durante 5 minutos. Adicione o caldo de frango e deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve.
  • Adicione os outros ingredientes no liquidificador e triture-os até que fiquem na mesma textura.
  • Em outra panela, coloque a mistura e deixe cozinhando até atingir a fervura. Se for necessário, adicione mais caldo de frango.
  • Em uma tigela, coloque o coentro picado, a carne moída, o azeite, a cebola picada, ovo, alho picado, a migalha de pão, sal e pimenta a gosto.
  • Misture tudo até que os ingredientes se incorporem.
  • Faça pequenas bolinhas, coloque-as no forno e asse por 15 minutos.
  • Por último adicione ao molho as cenouras e abobrinha.
  • Sirva com o molho e já está pronto.

Está pronto a receita. Uma delícia!

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