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Strogonoff de frango receita fácil, rápida e deliciosa.

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Strogonoff de frango é uma receita deliciosa, prática e fácil de fazer.

Antes da receita vamos falar um pouco sobre esse prato tão consumido em todo mundo.

Strogonoff ou  estrogonofe (do russo строганов, stroganov) é um prato originário da culinária russa, composto de cubos de carne bovina servidos num molho de creme de leite.

O prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil sempre com variações consideráveis da receita original. Uma dessas variações é substituir a carne bovina por carne de frango.

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Vamos aprender a receita de strogonoff de frango?

Strogonoff de frango receita fácil, rápida e deliciosa.

Strogonoff de frango receita deliciosa e muito prática e irresistível. Aprenda já!
Tempo De Preparação30 minutos
Tempo Do Cozinheiro20 minutos
Tempo Total50 minutos
Curso: Prato Principal
Cozinha: Brasileira
Porções: 5 pessoas

Ingredientes

  • 3 peitos frango cortados em cubinhos
  • 1 dente alho picado
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa maionese
  • 1 colhere de sopa manteiga
  • 1/2 copo catchup
  • 1/3 copo mostarda
  • 1 copo cogumelos
  • 1 copo creme de leite
  • Batata palha

Instruções

  • Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta.
  • Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola.
  • Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também.
  • Adicione os cogumelos, o catchup e a mostarda.
  • Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.
  • Sirva com arroz branco e batata palha.

Está pronto a receita. Uma delícia!

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