Filé de frango a milanesa

Filé de frango a milanesa é um dos pratos preferidos da criançada.

Muito servido nos restaurantes e também nos bares, em pedaços menores, como porções.

Ele vai bem com qualquer tipo de acompanhamento.

Para muitas pessoas este é um dos pratos principais mais gostosos.

Filé de frango a milanesa crocante e muito saboroso.

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Vamos a receita do Filé de Frango a Milanesa

Excelente pedida para seu almoço de domingo

Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango cortado em bifes
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
• raspas de 1 limão mais o suco deste
• sal e pimenta a gosto
• maisena
• ovos (necessário para empanar)
• farinha de rosca

Modo de preparo:

1. Tempere os filés de frango com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta.
2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora.
3. Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes.

Dica:  Quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica.

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Filé de frango a milanesa

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