Bolo de Coco Queimado com Amendoim
Bolo de Coco Queimado com Amendoim
Bolo de Coco Queimado com Amendoim – É uma deliciosa e fácil receita de um bolo especial para o fim de semana, lanche ou sobremesa.
Um bolo com massa leve feita com coco ralado e pedacinhos de amendoim ; coberto com glacê e coco queimado…
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Porção:
1 bolo (14 fatias )
Tempo de Preparo:
28 min
Tempo de Cozimento:
40 min
Pronto em:
1 hr 8 min
Ingredientes Bolo de Coco Queimado com Amendoim 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de amendoim torrado e triturado 2 xícaras de açúcar 1 e 1/2 xícara de coco ralado 1 xícara de manteiga 300 ml de leite de coco 4 ovos claras e gemas separados C obertura: 1 xícara de açúcar confeiteiro 1/2 xícara de leite 2 xícara de coco queimado 1/2 xícara de amendoim torrado e picado Bolo de Coco Queimado com Amendoim
Modo de Preparo Bolo de Coco Queimado com Amendoim Bolo:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição. Acrescente a farinha, o coco, o amendoim e o leite de coco. Bata bem até obter um creme homogêneo. Acrescente o fermento e misture bem. Bata as claras em neve e acrescente misturando delicadamente. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo. Inscreva-se para notificações Remover inscrição
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