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A famosa receita de Salada Caprese.

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Salada Caprese – Receita Vegetariana

Salada Caprese ou Insalata Caprese como é chamada é uma salada simples, originária da ilha de Capri, região da Itália desde 1950.

A tradicional Insalata Caprese é feita com mussarela de leite de vaca, tomate e azeite temperado com orégano.

Além disso, vamos explicar quais os ingredientes que você precisa e o método de preparação.

A famosa receita de Salada Caprese.

Perfeita Salada com baixa caloria.
Tempo De Preparação20 minutos
Tempo Do Cozinheiro10 minutos
Tempo Total30 minutos
Curso: Acompanhamento
Cozinha: Italiana
Porções: 6 Porções
Calorias: 191kcal

Ingredientes

  • 400 gramas mussarela
  • colher de sopa azeite de oliva
  • pitada sal pimenta
  • manjericão

Instruções

  • Tomates e mussarela cortados em círculos iguais.
  • Comece a empilhá-los em um círculo em uma grande placa. Uma fatia de tomate, em seguida, mussarela, tomate e mussarela novamente e vá repetindo.
  • Em cada par de tomate e mussarela, coloque o manjericão.
  • Condimentar com azeite, orégano, sal e pimenta a gosto.

Para o sanduíche com esta salada temos esta dica de como fazer no link: 8 lanches deliciosos que não precisam de pão.

Veja a tabela nutricional para a Salada Caprese

Bom apetite!

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