Farofa Fácil de Natal

Um dos pratos mais fáceis e rápidos de ser feitos e que não pode faltar na sua ceia de natal é a farofa fácil de natal.

Saborosa, simples e prática, a farofa fácil de natal é o acompanhamento perfeito para seu Peru de Natal, Tender, rabanada e outros pratos desta data tão querida.

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Receita de Farofa Fácil de Natal

farofa é um dos pratos mais queridos e pedidos pelos brasileiros e por esta razão, ela não poderia faltar em sua ceia de natal, certo?

Enfim, não deixe faltar esta delícia de acompanhamento para seu natal.

Ingredientes

  • 500 g de farinha de mandioca
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 pimentão pequeno picado
  • pimenta dedo de moça opcional
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 100 g de bacon picados
  • 100 g de linguiça calabresa defumada
  • 2 ovos picados

Modo de Preparo

  1. Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga. Coloque a linguiça e deixe fritar.
  2. Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar.
  3. Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha.

Dicas do Chef

Leve a farinha a uma frigideira antes de tudo sozinha antes de juntá-la com os outros ingredientes, isso vai deixar a sua farofa ainda mais crocante e saborosa.

Só não se esqueça de mexer sem parar até perceber que os grãos estão bem torradinhos!


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