Bolo sonho recheado com creme

Bolo sonho – Esse naked cake é uma nova tendência que eu não podia deixar de colocar aqui para vocês.

Ele é  perfeito para festas de aniversário e para servir de sobremesa em qualquer ocasião.

É uma opção deliciosa e linda para quem quer um bolo sem chocolate.

Simplesmente maravilhoso!!!

Vamos aprender a receita do bolo sonho?

Bolo sonho recheado com creme

Esse bolo é simplesmente um sonho!!!
Tempo De Preparação30 minutos
Tempo Do Cozinheiro25 minutos
Tempo Total55 minutos
Curso: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Porções: 12 porções

Ingredientes

  • Massa:
  • 150 g açúcar 1 xícara
  • 150 g manteiga ou margarina gelada 6 colheres de sopa
  • 3 ovos
  • 150 g farinha de trigo com fermento 1 e 1/2 xícara
  • 1 colher de chá Essência de baunilha
  • Recheio:
  • 1 lata leite condensado ou caixinha
  • 1/2 xícara de chá leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • 1 caixa creme de leite 200g
  • Calda:
  • 1 xícara de chá água
  • 1/2 xícara de chá açúcar
  • Para decorar:
  • Açúcar de confeiteiro ou açúcar "gelado" vende em lojas de artigos para confeitaria

Instruções

  • Massa: Bata a manteiga gelada com o açúcar por 5 minutos, adicione um ovo de cada vez sem parar de bater.
  • Depois adicione a farinha de trigo e a essência, bata até misturar.
  • Quando a mistura estiver homogênea, transfira para uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
  • Asse em forno pré-aquecido, a 180ºC, por mais ou menos 25 minutos. Fure com um palito, se sair limpo está pronto.
  • Espere esfriar e desenforme.
  • Recheio: Em uma panela, coloque as gemas peneiradas, o leite condensado, o leite e o amido de milho, misture e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar, aproximadamente 20 minutos. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
  • Transfira para um recipiente e cubra com papel filme. Grude o papel filme direto no creme para não criar uma crosta sobre o creme.
  • Leve para geladeira para resfriar.
  • Calda: Misture água e açúcar e leve ao fogo. Deixe ferver por 10 minutos. Desligue e deixe esfriar.
  • Montagem:
  • Com o bolo já frio, separe ele em duas camadas, coloque uma das camadas em um prato para bolos.
  • Molhe levemente a camada de bolo usando a calda.
  • Coloque o recheio em um saco com bico para confeitar e cubra a camada de bolo com o recheio e coloque a segunda camada de bolo por cima.
  • Molhe novamente com a calda. Decore usando o recheio e açúcar de confeiteiro.

Está pronto a receita. Uma delícia!

Veja tabela nutricional

Gostou desta receita do bolo sonho? Sua família vai adorar!

Se você gostou, de a sua nota acima nas estrelinha da foto da receita.

Você pode também montar o seu livro de receitas em nosso site e acessar ele quantas vezes desejar.

Basta clicar no ( ♥ ) que também esta na foto da receita e você vai adicionar em seu álbum esta receita.

Você tem a sua própria receita, aquela que todo mundo elogia? Envie para nós que teremos o prazer de colocar em nosso site.

Para isso clique no botão abaixo, é simples e rápido.

Nos ajude a melhorar deixando seu comentário no final da receita e compartilhe com seus amigos e familiares.

Para receber mais dicas como esta siga nossa FanPage do Facebook, clicando aqui.

Obrigado.

Fonte

Bolo sonho recheado com creme 1

Sending
Avalie esta Receita
0 (0 votos)

Uma Resposta

  1. lucas 30/03/2020

Deixe um Comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.