Bolo farofa de banana delicioso

Bolo farofa de banana – Com aquela massa do tipo farofa, usada para diversos tipos de torta e bolo.

Essa torta é simples, a massa forma uma farofa que você intercala com bananas ou maçãs e coloca para assar até dourar.

Simples, prática e deliciosa!

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Bolo Farofa de Banana

Bolo farofa de banana

Ingredientes

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 lata de leite (use a medida do leite condensado)
  • 1 colher de sopa de manteiga ( não uso pra diminuir o colesterol)
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • 1 lata de creme de leite (acrescentar só depois que o creme estiver frio)

Você começa pelo creme pra ele ir esfriando

Farofa:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 bananas nanicas em tiras (reserve)

Modo de Preparo bolo farofa de banana

  1. Leve ao fogo todos os ingredientes do creme até engrossar.
  2. O creme de leite será acrescentado por último, depois que o creme estiver ligeiramente morno.
  3. Em outra tigela, misture com as mãos todos os ingredientes da farofa, menos as bananas, até ficar bem soltinha.

Montagem

  1. Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque metade da farofa.
  2. Cubra com banana nanica cortada ao comprido, uma pertinho da outra.
  3. Unte todas as bananas com o creme (coloco bastante creme).
  4. Cubra tudo com a outra metade da farofa e polvilhe canela em pó.
  5. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
  6. O bolo estará pronto quando bater sobre ele com uma colher e ele estiver um pouquinho crocante!

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Bolo Farofa de Banana

Delicioso Bolo Farofa de Banana

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Bolo farofa de banana delicioso
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Descrição

Bolo farofa de banana – Com aquela massa do tipo farofa, usada para diversos tipos de torta e bolo.
Essa torta é simples, a massa forma uma farofa que você intercala com bananas ou maçãs e coloca para assar até dourar. Simplesmente delicioso! Avalie abaixo esta receita.

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