Delícias todo Dia trás uma salada de maçãs diferente para acompanhar seu lombo, frango ou até mesmo peru.
É uma salada leve e muito refrescante, que tem como um dos ingredientes o famoso creme azedo, também conhecido pelo seu nome em inglês, “sour cream”, ou ainda como natas azedas ou natas ácidas.
É um laticínio rico em gordura obtido da fermentação de creme de leite normal por determinados tipos de bactérias lácteas e dá um toque especial na sua salada.
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Vamos aprender a receita da deliciosa salada de maçãs?
Deliciosa salada de maçãs
Deliciosa e refrescante salada de maçãs com sour cream. Faça e comprove!
- 6 Maçã (descascadas e cortadas em cubos)
- 3 Cenoura (ralada)
- 1 xícara de chá Passas
- 1 xícara de chá Nozes (picada)
- 1/2 xícara de chá açúcar
- 1 xícara de chá Sour cream (seguir a receita do creme)
- 1/4 xícara de chá maionese
- 4 fatias Abacaxi em calda (cortadas em pequenos pedaços)
- 10 Cereja
para o creme azedo ou sour cream
- 1 xícara de chá creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa suco de limão
- 1 colher de chá sal
- Primeiro vamos fazer o creme: bata na batedeira ou até mesmo no mixer todos os ingredientes.
- Quando o creme de leite, o limão e o sal estiverem bem misturados e em uma consistência mais firme, reserve.
- Para montar a salada, misture todos os ingredientes, inclusive o creme.
- Use as cerejas na decoração.
- Sirva e aproveite!
Está pronto a receita. Uma delícia!
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