Delicias Todo Dia trás uma torta de frango fitness de liquidificador sem farinha de trigo. Isso mesmo.
Em substituição ao trigo, a torta de hoje foi hoje feita com fubá e amido de milho e o resultado agradou muitíssimo, ela ficou levinha e saborosa.
O recheio usado foi de frango, mas essa torta pode ser feita com o que você tiver na sua despensa, da próxima vez irei prepará-la com atum, deve ficar muito boa também!
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Torta de frango fitness de liquidificador sem farinha de trigo
Torta de frango fitness de liquidificador sem farinha de trigo
Deliciosa torta sem trigo! Irresistível!
- 3 ovos
- 1/4 xícara de chá azeite
- 200 ml leite
- 1 colher de sopa sal
- 50 g queijo ralado
- 3/4 xícara de chá fubá (chá)
- 3/4 xícara de chá amido de milho (chá)
- 1 colher de sopa linhaça
- 1 colher de sopa fermento químico
- sal (a gosto)
- 250 g Peito de Frango (cozido e desfiado)
- 1 alho poró ( pequeno cortado em rodelas)
- 1/2 cebola (picadinha)
- 1/2 pimentão amarelo (picadinho)
- 2 tomates (picadinhos)
- Azeitonas verdes (a gosto)
- 120 g cream cheese
- queijo ralado (a gosto)
- orégano (a gosto)
- sal (a gosto)
- Coloque uns fios de azeite em uma panela e refogue a cebola, o pimentão e o alho poró.
- Em seguida, coloque o frango desfiado e o restante dos ingredientes na panela, mexa e deixe por mais 3 minutos no fogo. Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Forre uma forma de fundo de falso com 20 cm de diâmetro (pode usar um refratário) e despeje sobre ela a metade da massa. Adicione o recheio frio e, em seguida, o restante da massa, salpique queijo parmesão ralado por cima leve e ao forno pre aquecido 180° c por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e deixe a torta amornar um pouco antes de desenformá-la.
Está pronto a receita. Uma delícia!
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Uma resposta
No liquidificador, junte as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem até ficar liso, por cerca de 3 minutos. Junte, aos poucos, a mistura do liquidificador à tigela com os secos, mexendo delicadamente com um batedor de arame, para incorporar.
Obrigada pela dica!
Abraço!