Delícias todo Dia trás para você uma deliciosa receita de quibe de forno. Essa receita de prato único é perfeita para seu almoço em família.
Você sabia que o grão de trigo oferece uma quantidade enorme de substâncias benéficas à nossa saúde?
Além de vitaminas do complexo B, que atuam no cérebro e favorecem o bom humor, há minerais, como o zinco e o selênio, que são conhecidos pela ação em prol do sistema imune. Para completar, o alimento é rico em fibras.
Esse grão é muito utilizado na culinária principalmente para quem busca uma alimentação saudável.
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Vamos aprender a receita de quibe de forno?
Receita de quibe de forno
Ingredientes
- 1/2 kg carne moída
- 5 dentes de alho moído
- 3 cebolas raladas
- 1/4 xícara de chá salsinha picadinha picadinha
- 1/4 xícara de chá hortelã
- sal
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher de sopa vinagre
- 1/2 kg trigo para kibe que deve ficar 1 hora de molho (tempo passivo)
- 1 pacote creme de cebola
Recheio
- 1/2 kg carne moída e refogada a seu gosto
- 1 pacote queijo catupiri
Instruções
- Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem
- Eles devem estar bem picadinhos ou ralados
- Coloque metade em uma assadeira ou refratário, espalhe o recheio e tampe com o restante da massa
- Regue com bastante azeite de oliva
- Leve ao forno regular por, aproximadamente, 30 a 40 minutos ou até estar bem assado
- Corte ainda na assadeira e sirva
Está pronto a receita. Uma delícia!
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Receita de quibe de forno
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