Paella Valenciana

Paella Valenciana é uma receita que teve sua origem  na região de Valência , na costa leste da Espanha.

Ela surgiu nos séculos XV e XVI, quando os camponeses saíam para o trabalho rural, levando arroz, óleo de oliva e sal, além  de uma panela redonda com alças, ampla e rasa chamada de “Paella”, para cozinhar.

Esses trabalhadores rurais faziam essa iguaria para agradar suas esposas nos finais de semana.

A Paella tornou-se o prato mais tradicional e festivo que os Espanhóis saboreiam em datas marcantes como:

• casamentos
• aniversários
• batizados
• feriados religiosos
• finais de semana.

Este prato além do sabor maravilhoso, fica com um visual que o deixa irresistível!

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Vamos a receita da tradicional Paella Valenciana

Este é um prato especial de dar água na boca pelo seu sabor e visual!

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