Delícias todo Dia trás para você a receita do delicioso bolo red velvet, também conhecido como veludo vermelho.
É um bolo vermelhinho, apetitoso e lindo.
Ele faz muito sucesso com os americanos e com certeza vai agradar seus amigos e sua família também.
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Vamos aprender a receita do delicioso bolo red velvet?
Receita do delicioso bolo red velvet
Delicioso bolo red velvet, também conhecido como veludo vermelho. Aprenda e arrase!
- 2 e 1/2 xícaras farinha
- 1/4 xícara de chá cacau em pó
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá Bicarbonato de sódio
- 2/3 tablete margarina
- 1/2 xícara de chá açúcar
- 2 ovo
- 2 colheres de sopa baunilha
- 1 xícara de chá Iogurte Natural
- 1/4 xícara de chá Leite desnatado
- 1 e 1/2 colher de sopa Vinagre branco
- 1 colher de chá Corante alimentício vermelho
- 190 g cream cheese (em temperatura ambiente;)
- 1/4 xícara de chá Açúcar cristal
- 2 xícaras de chá morango
- Peneire o cacau, a farinha, bicarbonato de sódio e o fermento.
- Bata na batedeira a margarina e o açúcar.
- Depois coloque os ovos, a baunilha e a farinha, de modo alternado, até ficar de forma homogênea.
- Agora ponha o leite, iogurte, e o vinagre misturado com o corante.
- Continue batendo até ficar bem lisinho
- Pré-aqueça o forno a 180 graus e em uma forma já untada, asse o bolo por 35 minutos. Tem que estar bem cozido, faça o teste do palito, se sair seco está no ponto.
- Para desenformar, tem que estar frio.
- Corte na metade, na horizontal, para rechear.
- Misture o cream cheese com açúcar cristal e coloque no recheio juntamente com os morangos.
- O restante serve para cobrir.
- Coloque na geladeira por meia hora e sirva (tempo passivo)
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