Bolo de chocolate com ganache

Esta receita de bolo de chocolate com ganache é muito fácil de fazer e minha família adora!

Já fiz até para comemorar aniversário!

A massa fica muito leve e fofinha e a cobertura derrete na boca.

A primeira vez que comi foi numa reunião de trabalho e sem demora já fui pedindo a receita.

E agora vou ensinar a você!

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Receita de bolo de chocolate com ganache

Bolo de chocolate com ganache 1

Para quem adora bolo de chocolate este bolo é perfeito!

Ingredientes:

Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

 Cobertura

  • 1 lata ou caixinha de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 200 g de chocolate em barra
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Massa

  1. Bata no liquidificador os ovos, a água e o óleo
  2. Depois acrescente o chocolate, o açúcar e a farinha
  3. Por último misture o fermento em pó
  4. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º  por 35 minutos

Cobertura

  1. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a margarina e o chocolate picado
  2. Mexa até desgrudar do fundo da panela
  3. Desligue o fogo e misture o creme de leite
  4. Espalhe a cobertura no bolo assado

Está pronto a receita! Uma delícia!

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Bolo de Chocolate com ganache

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