Queijo Fresco Com Apenas 3 Ingredientes Muito Fácil De Fazer.

Veja como é fácil fazer esse queijo fresco com apenas 3 ingredientes.

O que é feito em casa fica muito mais gostoso e saudável, não é mesmo?

Vamos ensinar para você duas receitas.

Um queijo cremoso temperado e um queijo tradicional.

Vamos aprender a receita de queijo fresco com apenas 3 ingredientes?

Queijo feito em casa! Muito mais saudável!

Coloque 1 litro de leite para ferver.
Quando o leite ferver, desligue o fogo e coloque suco de limão
Depois, você vai pegar um pano de algodão e pôr numa tamis ou escorredor de arroz.
Vai jogar o leite nesse tecido para separar o soro.
Esse resultado será o queijo.
Tempere com sal e, se quiser também, com azeitonas picadas, pimenta, orégano e outros temperos.
Conserve o queijo na geladeira.

Deixe o leite no fogo por 15 minutos,
Depois adicione o iogurte e o suco de limão.
Feito isso, misture lentamente por alguns segundos.
Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo.
Após esse tempo, coloque um pano de tecido dentro de um escorredor.
Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela.
Depois, derrame a mistura no tecido – Isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.
O que ficou no tecido deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos.
Depois é só retirar, destampar e temperar com um pouco de sal, se desejar.
Feito isso, ligeiro para a geladeira outra vez para permanecer por mais 8 horas.
Após esse tempo, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.

Com esses ingredientes, já dá para fazer o queijo. Mas, se quiser um queijo maior, dobre ou triplique a receita.

Está pronto a receita. Uma delícia!

Veja tabela nutricional

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