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Berinjela de forno light
Berinjela de forno light é a receita ideal para quem quer manter uma dieta saudável e nutritiva.
Tempo De Preparação
20
minutos
minutos
Tempo Do Cozinheiro
30
minutos
minutos
Tempo Total
50
minutos
minutos
Curso:
Acompanhamento
Cozinha:
Brasileira
Porções:
10
porções
Ingredientes
2
berinjelas
médias e fatiadas
1
cebola
grande e fatiada
2
tomates
sem pele e sem sementes picados
2
dentes de alho
picadinhos
3
colheres de sopa
azeitonas
picadas
1
pimentão vermelho
picado
sal
a gosto
orégano
a gosto
colher de chá
azeite de oliva
salsinha
Instruções
Em uma assadeira ou pirex, alternar camadas de berinjela, cebola, tomate, alho picados, azeitonas e pimentão.
Vá temperando com sal e orégano
Regue com azeite
Cubra com papel alumínio e leve ao forno em temperatura média por 30 minutos.
Retire do forno e finalize com salsinha picada.
Esta pronto, bom apetite!