Torta de frango fitness de liquidificador sem farinha de trigo
Deliciosa torta sem trigo! Irresistível!
Porções: 8 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/4 xícara de chá azeite
- 200 ml leite
- 1 colher de sopa sal
- 50 g queijo ralado
- 3/4 xícara de chá fubá chá
- 3/4 xícara de chá amido de milho chá
- 1 colher de sopa linhaça
- 1 colher de sopa fermento químico
- sal a gosto
- 250 g Peito de Frango cozido e desfiado
- 1 alho poró pequeno cortado em rodelas
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 pimentão amarelo picadinho
- 2 tomates picadinhos
- Azeitonas verdes a gosto
- 120 g cream cheese
- queijo ralado a gosto
- orégano a gosto
- sal a gosto
Instruções
- Coloque uns fios de azeite em uma panela e refogue a cebola, o pimentão e o alho poró.
- Em seguida, coloque o frango desfiado e o restante dos ingredientes na panela, mexa e deixe por mais 3 minutos no fogo. Adicione todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Forre uma forma de fundo de falso com 20 cm de diâmetro (pode usar um refratário) e despeje sobre ela a metade da massa. Adicione o recheio frio e, em seguida, o restante da massa, salpique queijo parmesão ralado por cima leve e ao forno pre aquecido 180° c por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e deixe a torta amornar um pouco antes de desenformá-la.