Carne moída assada é um prato que você pode fazer no seu almoço e sempre vai cair muito bem.
Este prato é saboroso, fácil de preparar e portanto agrada a todos.
Por ser tão gostoso, é portanto ,considerado por muitos como um prato principal e não apenas um simples acompanhamento na refeição.
Você só vai resistir a esta delícia se tiver alguma restrição ao consumo de carne ou não for adepto a carne moída.
Basta escolher uma boa carne de acordo com sua preferência.
Receita de carne moída assada
Anote os ingredientes e siga o passo a passo de como preparar essa deliciosa receita.
Ingredientes:
– Meio quilo de carne moída
– 1 ovo
– 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
– Sal e tempero a gosto
– Salsa picada a gosto
– 1 colher (sopa) de farinha de rosca
Acompanhamento:
– 2 cebolas roxas cortadas em rodelas finas
– Sal a gosto
– 4 colheres (sopa) de azeite
– 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
– Salsa a gosto
Modo de preparo:
1º passo – Aqueça o forno a 200ºC.
2º passo – Em um recipiente ponha a carne, o ovo, a azeitona, sal, pimenta, salsa, a farinha de rosca e misture bem.
3º passo – Espalhe a carne em um refratário untado com óleo e leve para assar durante 30 minutos.
4º passo – Tempere a cebola com sal, o azeite e o vinagre balsâmico.
5º passo – Polvilhe salsa e sirva com a carne.
Está pronto a receita. Uma delícia!
Dica Especial do CHEF:
Para não “chorar” ao cortar a cebola, deixe ela gelar por 10 minutos.
fonte-Receita do dia
Veja tabela nutricional
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