Torta mousse de maracujá

Torta mousse de maracujá: O maracujá é uma fruta muito gostosa e cheia de benefícios, rica em vitamina C e antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce.

Esse fruto também apresenta benefícios que ajudam no tratamento de diversas doenças, como ansiedade, depressão ou hiperatividade,  problemas de sono, nervosismo, agitação, pressão alta ou inquietação, com remédios caseiros e chás.

Vamos aprender a receita da torta mousse de maracujá?

Torta mousse de maracujá

Simplesmente maravilhosa! Faça e comprove!
Tempo De Preparação15 minutos
Tempo Do Cozinheiro20 minutos
Tempo Total35 minutos
Curso: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Porções: 4 porções

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • margarina para untar
  • farinha de trigo para polvilhar

Mousse

  • 5 colheres de sopa água filtrada
  • 1 envelope gelatina em pó sem sabor 12g
  • 1 xícara de chá suco de maracujá concentrado
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 xícara de chá açúcar
  • 2 claras

Calda

  • 1/2 xícara de chá polpa de maracujá
  • 3 colheres de sopa açúcar
  • 1/2 xícara de chá água

Instruções

  • Bata os ovos na batedeira até dobrar de volume, acrescente o açúcar e continue batendo até ficar bem fofo. Misture delicadamente a farinha
  • . Despeje em forma de aro removível (26 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e asse em forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve
  • Acrescente à gelatina a água filtrada e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Bata no liquidificador, o suco de maracujá com o creme de leite, a gelatina dissolvida e de do açúcar até ficar homogêneo.
  • Na batedeira, bata as claras em neve com restante do açúcar e depois misture delicadamente as claras ao creme de maracujá. Cubra a massa com a mousse e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  • Numa panela, misture a polpa de maracujá com o açúcar e a água e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e sirva frio, sobre a mousse.

Está pronto a receita. Uma delícia!

Veja tabela nutricional

Se você gostou, de a sua nota acima nas estrelinha da foto da receita.

Você pode também montar o seu livro de receitas em nosso site e acessar ele quantas vezes desejar.

Basta clicar no ( ♥ ) que também esta na foto da receita e você vai adicionar em seu álbum esta receita.

Você tem a sua própria receita, aquela que todo mundo elogia? Envie para nós que teremos o prazer de colocar em nosso site.

Para isso clique no botão abaixo, é simples e rápido.

Nos ajude a melhorar deixando seu comentário no final da receita e compartilhe com seus amigos e familiares.

Para receber mais dicas como esta siga nossa FanPage do Facebook, clicando aqui.

Obrigado.

Torta mousse de maracujá

 

Deixe um Comentário

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.