Delícias todo Dia trás uma receita de torta de arroz sem glúten que é uma maravilha.
Essa torta é apreciada por todos e não apenas pelas pessoas que não podem consumir glúten.
Tem sobra de arroz na geladeira e não sabe o que fazer com ela?
Que tal preparar essa deliciosa torta com recheio de bacon, linguiça, cebola e catupiry!
A receita é super prática e deliciosa, e você pode prepará-la com o recheio que mais te agradar!
Vamos aprender a receita de torta de arroz sem glúten?
Torta de arroz sem glúten
Deliciosa torta de arroz sem glúten! Irresistível!
- 2 xícaras de chá arroz cozido
- 1 xícara de chá amido de milho
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá azeite (pode usar óleo de canola)
- 1 pote Iogurte Natural
- 1 colher de sopa fermento em pó
- sal (a gosto)
- 80 g bacon (cortado em cubinhos)
- 1 linguiça calabresa (cortada em cubos (pode usar paio ou outra de sua preferência))
- 1 cebola (cortada em rodelas)
- Azeitonas pretas (a gosto)
- 100 gr catupiry
- Bata todo os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça uma frigideira e frite o bacon juntamente com a a linguiça até ficarem douradinhos.
- Coloque a linguiça e o bacon em uma vasilha, não esqueça de retirar o excesso de gordura.
- Deixe um pouco da gordura do bacon na frigideira e dê uma refogada na cebola até ela ficar transparente.
- Forre o fundo de um forma (20 cm) de aro removível com papel manteiga, despeje metade da massa.
- Em seguida, adicione o bacon e a linguiça, o catupiry, as azeitonas, a cebola e cubra tudo com o restante da massa.
- Leve ao forno pré aquecido a 190° por aproximadamente 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
- Retire do forno e deixe amornar um pouco para desenformar.
Está pronto a receita. Uma delícia!
Veja tabela nutricional
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