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Receita de Doce de Rabanada.

Receita de doce de rabanada para o ano todo!
Tempo De Preparação10 minutos
Tempo Do Cozinheiro30 minutos
Tempo Total40 minutos
Curso: Sobremesa
Cozinha: Portuguesa
Porções: 15 Porções

Ingredientes

  • 3 pães tipo "francês"
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado.
  • 300 ml de leite
  • Açúcar misturado com canela à gosto

Instruções

  • Corte os pães em rodelas, com cerca de 1,5cm, ou da largura de um dedo.
  • Em uma tigela misture o leite condensado e o leite. Vá adicionando leite até ficar uma mistura líquida, mas um pouco mais grosso que o leite em si...
  • Em outra tigela bata os ovos
  • Mergulhe as fatias de pãos primeiro na tigela de leite condensado + leite; e logo em seguida mergulhe-as no ovo. Se você fizer o processo inverso, a rabanada irá ficar com gosto de ovo e não de leite condensado.
  • Arrume as fatias de pão molhadas em uma assadeira untada com bastante manteiga . Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos. Vire as rabanadas e volte novamente ao forno por 10 minutos. Retire do forno e passe as rabanadas no açúcar com canela misturados a gosto. Agora é só servir!

Notas

No modo de preparo 5 , você pode optar por fritar as rabanadas caso queira algo mais rápido.
Entretanto você já deve imaginar que assadas são mais saudáveis e menos gordurosas.