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Aprenda a fazer uma Broa de fubá caseira

deliciosa receita de broa de fubá caseira. Aprenda já!
Tempo De Preparação20 minutos
Tempo Do Cozinheiro10 minutos
Tempo Total30 minutos
Curso: Lanches
Cozinha: Brasileira
Porções: 30 porções

Ingredientes

  • 6 copos fubá copo americano
  • 12 copos farinha de trigo copo americano
  • 4 copos açúcar copo americano
  • 2 colheres de sopa Bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá sal
  • 3 copos óleo copo americano
  • 12 ovos
  • 12 Cravos florzinhas desidratadas
  • 150 g queijo parmesão ralado
  • 2 copos Coalhada copo americano

Instruções

  • Junte os ingredientes secos em uma bacia e misture.
  • Em seguida, adicione os ovos, os cravos e o óleo.
  • Misture até ficar uma massa homogênea e adicione o parmesão.
  • Amasse por cerca de 10 minutos e depois acrescente a coalhada. O ponto certo é quando a massa tiver pronta para enrolar.
  • Se você quiser que fique como bolachinhas, é só fazer bolinhas e levar ao forno preaquecido a 180 ºC por 10 minutos. Depois é só servir.