Delicioso pudim de pão com apenas 4 ingredientes. Irresistível!
Tempo De Preparação1 horarh
Tempo Do Cozinheiro50 minutosminutos
Tempo Total1 horarh50 minutosminutos
Curso: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Porções: 8pessoas
Ingredientes
4pãesdormidos ou duros
8colheres de sopaaçúcar
2ovos
500mlleite
Calda
1xícara de cháaçúcar
1/4xícara de cháágua
Instruções
Calda: Coloque os ingredientes da calda dentro de uma forma para pudim (com furo no meio), leve a forma ao fogo médio e deixe o açúcar derreter e ferver até ficar bem dourado.
Quando ficar bem dourado pegue a forma usando uma luva ou pano e gire a forma para que o caramelo se espalhe pela forma. Reserve.
Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador, até que a mistura esteja homogênea
Coloque essa mistura do liquidificador dentro da forma caramelizada.
Cubra essa forma com papel alumínio.
Leve ao forno à 200ºC em banho-maria por, aproximadamente, 50 minutos ou até que o pudim esteja consistente.