Em uma panela coloque a água, os caldos de galinha e o óleo. Leve ao fogo até ferver.

Em outro recipiente coloque toda  afarinha, despeje a água fervendo e misture até a massa ficar homogênea e lisa.

Modele os salgados e recheie (receitas de recheios).

Passe o salgadinho no leite e depois na farinha de rosca.

Frite em óleo bem quente.