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Delícia de abacaxi é uma sobremesa simples e muito saborosa.

Delícia de abacaxi é uma sobremesa muito saborosa e cremosa! Irresistível!
Tempo De Preparação40 minutos
Tempo Do Cozinheiro30 minutos
Tempo Total2 horas 10 minutos
Curso: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Porções: 15 porções

Ingredientes

  • 2 abacaxis picados
  • 2 copos açúcar
  • 1 copo água
  • 2 pacotes pudim sabor baunilha
  • 800 ml leite para dissolver os pudins
  • creme de leite sem soro opcional

Instruções

  • Coloque em uma panela os abacaxis picados, o açúcar e a água e deixe na geladeira por 1 hora (tempo passivo)
  • Leve os abacaxis com açúcar ao fogo baixo por 30 minutos até formar uma calda
  • Dissolva os pudins no leite e acrescente ao abacaxi no fogo, mexa até a mistura engrossar
  • Divida em potinhos ou coloque em um refratário e leve à geladeira por no mínimo 4 horas
  • Se preferir cubra com creme de leite sem soro antes de servir