Receita deliciosa de brócolis gratinado.
Receita deliciosa, nutritiva e saudável!
Porções: 8 porções
Ingredientes
- 1 maço brócolis americano
- 2 colheres de sopa requeijão light
- 140 ml iogurte desnatado
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de sopa Queijo Parmesão ralado light
- 2 galhinhos manjericão fresco ou alecrim
Instruções
- Coloque os galhinhos de manjericão ou alecrim frescos na água em que vai ferver.
- Coloque o brócolis para cozinhar no vapor desta água, deixe-o al dente e reserve.
- Prepare o molho branco light misturando o restante dos ingredientes menos o queijo parmesão light e leve ao fogo até aquecer.
- Em um pirex, despeje o molho sobre o brócolis já cozido e por cima o queijo parmesão light.
- Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.