Comece colocando um fio de óleo ou azeite na panela e fritando a cebola e o alho até que fiquem dourados.

Em seguida, acrescente a carne picadinha e refogue com os temperos.

Logo após, adicione o molho de tomate e misture.

Em outra panela, faça um molho misturando o ketchup e a mostarda. Deixe no fogo até ferver!

Assim que o molho ferver, misture-o na panela onde está a carne com o molho de tomate.

Deixe cozinhar por mais alguns minutinhos e desligue o fogo.

Assim que desligar, adicione o creme de leite ou o requeijão e mexa.

Agora, em um refratário, coloque uma camada de strogonoff e cubra com fatias de queijo.

Vá alternando essas camadas até terminar com uma camada de queijo.

Finalize tudo com batata palha.

Agora é só levar para assar em forno preaquecido a 180º C até o queijo gratinar.

Está prontinho para ser servido com um arroz soltinho! Bom apetite!