Salada com frango e presunto.
Esta é uma salada excelente para quem gosta de uma refeição leve e nutritiva.
Porções: 5 Porções
Ingredientes
Salada
- 1 alface bem lavada e picada
- 1 dente de alho
- 2 tomates cortados em gomo
- 3 rabanetes em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pepino cortado em fatias
- 100 g presunto cortado em tirinhas
- 100 g Peito de Frango cozido e cortado em tirinhas
- 3 ovos cozidos cortados em gomos
- 100 g queijo prato cortado em tirinhas
Molho
- 8 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de chá molho inglês
- 3 colheres de sopa vinagre
- 1 dente de alho partido ao meio
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
Instruções
- Prepare o molho: coloque num pote que tenha tampa, o óleo, molho inglês, vinagre, alho, sal e pimenta. Tampe e bata energicamente.
- Esfregue uma saladeira, por dentro, com um dente de alho.
- Despeje todos os ingredientes na saladeira, tempere com o molho e mexa antes de servir.