Receita de mussarela caseira muito fácil de fazer.
Deliciosa receita de mussarela caseira fácil de fazer e rende muito. Aprenda já e comprove você mesma!
Porções: 1 unidade
Ingredientes
- 1 litro leite
- 200 g amido de milho
- 1 colher de sopa sal rasa
- 200 g mussarela cortada ou ralada
- 200 g manteiga ou margarina com sal
Instruções
- Coloque numa panela grande o leite, adicione o amido de milho e deixe dissolva no leite, adicione o sal, a mussarela e a margarina.
- Leve a panela ao fogo mexendo sem parar até engrossar, quando começar a engrossar baixe o fogo e continue mexendo até que a massa desgrude do fundo da panela. (um ponto semelhante a brigadeiro)
- Desligue o forno e coloque a massa de queijo em um pote grande.
- Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas. (tempo passivo)
- Depois é só desenformar e servir.