Delícias Todo Dia trás mais um aperitivo delicioso: Bolinho de mortadela.
Mortadela é um dos embutidos mais apreciados pelos brasileiros.
Ela fica perfeita com uma fatia de muçarela dentro de um pão fresquinho, acompanhadas de um cafezinho no meio da tarde, não é mesmo!?
O que alguns não sabem é que queijo e mortadela fazem um casal ainda mais gostoso dentro de um bolinho frito.
A receita é muito simples e a maioria dos ingredientes você deve ter em sua casa.
Veja também:
Bolinho de mandioca crocante frito ou na airfryer
Aprenda a receita de bolinho de arroz com bacon
Vamos aprender a receita de bolinho de mortadela?
Receita de bolinho de mortadela
Ingredientes
- 2 colheres de sopa manteiga
- 3 dentes alho triturados
- 1 tablete caldo de carne
- 2 xícaras de chá Água quente
- 2 xícaras de chá farinha de trigo
- 200 gramas Mandioquinha amassada e cozida
- 250 gramas Mortadela ralada
- 200 gramas Muçarela em cubos
- óleo para fritar
Instruções
- Aquecer a manteiga e dourar os dentes de alho na mesma panela.
- Dissolver o caldo de carne e juntá-lo à água quente. Espere levantar fervura.
- Após cozinhar, passar a massa a um refratário enfarinhado.
- Deixar amornar e acrescentar a mortadela e a mandioquinha. Sovar até incorporar todos os ingredientes.
- Para modelar: Pegar um punhado de massa, abrir e colocar um cubo de muçarela. Fazer uma bolinha. Repita o procedimento até acabar a massa.
- Fritar os bolinhos. Deixar escorrer em papel absorvente. Servir ainda quente.
Está pronto a receita. Uma delícia!
Se você gostou, de a sua nota avaliando nossa receita abaixo.
Você tem a sua própria receita, aquela que todo mundo elogia? Envie para nós que teremos o prazer de colocar em nosso site.
Para enviar a sua receita, basta clicar aqui!
Nos ajude a melhorar deixando seu comentário no final da receita e compartilhe com seus amigos e familiares.
Para receber mais dicas como esta siga nossa FanPage do Facebook, clicando aqui.
Para você receber o resumo da semana das nossas receitas publicadas, basta se inscrever em nossa NewsLetter aqui.
Estamos também no Pinterest, siga-nos lá e compartilhe o PIN abaixo.
LOCAL DO PIN (IMAGEM)
Obrigada.
Receita de bolinho de mortadela
Descrição
Com certeza estes deliciosos bolinhos de mortadela com queijo derretendo dentro vai conquistar a todos que provarem! Avalie a receita abaixo:
