Delícias Todo Dia trás a receita de um bolo de arroz cru com iogurte para você que adora bolo e está evitando o glúten.
O glúten está sendo evitado não somente por aqueles que são intolerantes, mas também pelos que buscam uma rotina mais saudável.
O bolo de arroz cru é uma receita que, além de não levar ingredientes que contenham a proteína do trigo, é super saborosa.
Além disso, o preparo é muito simples e leva poucas horas.
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O primeiro passo é deixar o arroz de molho, garantindo um resultado final mais cremoso.
Você ainda pode incrementar o bolo com coberturas e recheios dos mais variados tipos e acrescentar ingredientes na massa.
Vamos aprender a receita de bolo de arroz cru com iogurte
Bolo de arroz cru com iogurte para eliminar o glúten de sua vida
Ingredientes
- 1 xícara de chá arroz cru que deve ficar de molho por no mínimo 3 horas antes da receita.
- 4 ovos inteiros
- 1 e 1/2 xícara de chá açúcar
- 3/4 xícara de chá óleo
- 50 g coco seco ralado
- 50 g queijo ralado opcional
- 1 pote Iogurte Natural
- 1 colher de sopa Fermento
Instruções
- Deixe o arroz de molho por 3 horas. Escorra a água. (tempo passivo)
- Bata no liquidificador o arroz,o óleo e o iogurte, batendo bem para que o arroz fique bem triturado.
- Junte os ovos e o açúcar e bata novamente, acrescentando o restante dos ingredientes deixando o fermento por último.
- Colocar em forma com furo central untada e enfarinhada.
- Levar para assar em forno quente por 40 min a temperatura de 200° ou até que espetando um palito, ele saia limpo.
Está pronto a receita. Uma delícia!
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Bolo de arroz cru com iogurte para eliminar o glúten de sua vida
Descrição
O bolo de arroz cru é uma receita que, além de não levar ingredientes que contenham a proteína do trigo, é super saborosa e muito fácil de fazer. Confira! Avalie abaixo esta receita.
adorei essa receita de bolo de arroz
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Um grande abraço!
Silvana
Posso colocar tal é qual no lugar do açúcar?
Oi amiga, pode repetir sua pergunta porque não entendi. Obrigada!
Adorei essa receita parece até pão de queijo.
bolo maravilhoso, faço muito aqui em casa.
Eu amo essa receita, já fiz muitas vezes. Quem prova quer a receita.
Faço sempre aqui em casa, eu acrescento 4 colheres de leite em pó, uma colherinha de emulsificante e uma colherinha de melhorador…fica sensacional